東京にある台湾料理店!

こんにちは、
センチュリー21㈱住まい&スマイルの呂です。

今回も東京にある台湾料理店を紹介させて頂きます。
【台湾点心劇場1968 三田店】というお店になります。

お店のオーナーさんは、長年ずっと東京に住んでいる台湾人です。
友達の紹介でこの店に行ってみたら、常連客になってしまいました。

店の室内デザインは凄く伝統的な感じで、昔の映画館のチラシも沢山貼っていて、映画館の感じもします。

人気のある料理が基本あります。
台湾ビールもあります。


現在コロナの関係で、何か月間ずっと行っていないですが、コロナが収束後は必ず行こうと思っています。


料理の味は台湾に食べた味と同じようです。日本人の口に合うため、匂いが強い料理が出ていないので、機会があれば是非一度行ってみてください。

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賃貸物件の紹介になります

こんにちは。住まい&スマイルの長谷川です。

〇賃貸物件の紹介になります。当ブログで何回も紹介していますB-ハイツになります。

〇間取りは1Kになります。2階の角部屋になります。

〇現在、賃貸中で、2021年2月末頃 空き予定になります。

【物件概要】

●所在地/東京都足立区竹の塚一丁目11番11号  B-ハイツ201号室

●交通/東武伊勢崎線『竹ノ塚』駅徒歩7分

●賃料/42,000円 ●管理費/3,000円

●敷金/1ケ月 ●礼金/0ケ月

●構造/木造2階建1階部分 ●建物面積/16.24㎡

●取引態様/媒介

上記以外にも賃貸物件を取り扱っておりますので、お問い合わせください。

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緊急事態宣言が伸びました。

お世話になります。Century21住まい&スマイルの平野です。

皆様、寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。

新型コロナウィルス感染者が中々減少傾向にならない為

緊急事態宣言が伸びてしまいましたね。

私の友人はほとんどテレワークになり、とても退屈しているそうです(笑)

私も、以前のような生活に戻る事を早く望んでおります。

コロナウィルスが収束したら美味しいお酒とご飯を沢山食べに行きたいですね。

最後までブログを読んで下さり、ありがとうございます。

当社では、コロナウィルス対策を万全にして対応させて頂いております。

住宅に関するお問合せがありましたら、誠心誠意対応させて頂きますので

ご連絡頂けると幸いです。

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賃貸物件の紹介です。

こんにちは。住まい&スマイルの長谷川です。

〇賃貸物件の紹介になります。

〇去年の11月に紹介しました賃貸物件を再度紹介いたします。

〇以前、紹介した時、キッチンの向きが間違っていましたので、訂正いたしました。

〇2020年6月 新規リノベーション済みの分譲賃貸マンションです。(キッチン・浴室・洗面・トイレ新規交換、クロス・床材・建具 新規交換 張替しています。)

〇間取りは2LDKになります。

【物件概要】

●所在地/東京都足立区竹の塚二丁目16番1号 グリーンキャピタル竹の塚301号室

●交通/東武伊勢崎線『竹ノ塚』駅徒歩11分

●賃料/100,000円

●敷金/1ケ月 ●礼金/1ケ月

●構造/RC・SRC造 6階建3階部分

●取引態様/媒介

上記以外にも賃貸物件を取り扱っておりますので、お問い合わせください。

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賃貸物件の紹介になります

〇こんにちは。住まい&スマイルの長谷川です。

〇2年前に紹介しました賃貸物件の倉庫が1月末日空きますので、その紹介になります。

〇屋根・壁がありますので、大切な車や車の備品を保管するのに良いです。

また、幅員16mの道路に面していますので、車の出入りもしやすいです。

【物件概要】

・所在地/東京都足立区西伊興二丁目8番16号

・交通/日暮里・舎人ライナー 舎人公園駅 徒歩7分

    東武伊勢崎線 竹の塚駅 徒歩20分

・賃料/50,000円  ・礼金/1ケ月 ・敷金/2ケ月

・建物面積/約21.56㎡(約6.5坪)

上記以外にも賃貸物件を取り扱っておりますので、お問い合わせください。

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謹賀新年

2021年、明けましておめでとうございます!

本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 

住まい&スマイルの岡田です。

昨年は新型コロナウイルスが猛威を振るい大変な年でした。

今年に入っても感染者数は収まらず、年末年始もおうちで過ごされている方も

多いのではないでしょうか?

私も、休みの殆どを家で過ごし久々に愛犬よっつーと寝正月を満喫してしましました。

一日も早いコロナ収束を祈っています。
新しい年が皆様にとって良い一年になりますように。

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一汁一菜でよい♡

こんにちは!センチュリー21住まい&スマイルの菊地です

 今年も残りわずかとなりました。皆様は年末~お正月のご予定はもう立てられましたか?

 3年前まで毎年おせち料理など作っておりましたが、今は一人暮らしの為、作る必要もなくなりました。普段通りに過ごせると思うと気持ちが楽です(笑)

 ただ来年は娘が海外へ1年間留学に行く予定で、お正月の1日くらいは何か一緒にしようと思い、考えあぐねた結果、思い付いたのが『一緒にお味噌を作る事』です。提案したらとても喜んでいたので、娘とお味噌作りを楽しもうと思っています♡

今は手作り味噌のセットが売っていますので、意外と簡単に出来ちゃうんですよ~!

手作り味噌キット(ホーロー付き)

 

一汁一菜

 今年の2月に恐る恐る作った手作りのお味噌ですが、半年後思っていた以上にとても美味しくできました♡

 美味しい炊き立てのご飯とお野菜とお味噌汁。一汁一菜、一汁三菜。日本の伝統食の良さを改めて知る事となりました。

 有名な料理研究家の土井さんも一汁一菜の良さを伝えていらっしゃいます。『一汁一菜でよいという提案』という本も出されているんですね。土井先生は、先人たちが知恵と豊かな感性で培ってきた日本の食をなんとか残したいとお話されています。

一汁一菜の食生活は、なぜか全く飽きません。日本の先人の知恵の高さに驚くばかりです。

 土井先生曰く、素材の持ち味を引き出すにはシンプルな料理がいちばんです。『家庭料理は手をかけないことがおいしさにつながるのです。』の言葉は目から鱗です。

 確かにそうだと思います。気を負わないでも美味しいものは作れます。シンプルな一汁一菜の食生活を取り入れてみてはいかがでしょうか?

お正月の豪華なおせち料理の後は、是非【一汁一菜】をお試しあれ。きっと目から鱗だと思います。

一輪の花を愛でるようにみそ汁を味わう

――長年、家庭料理を探究してこられた土井さんに、「ごはんとみそ汁だけでよい」と太鼓判を押されると気持ちが楽にはなります。でも、本当に、それだけでよいのですか?

土井 ごはんとみそ汁だけなんて言ったら、手抜きと思われるかもしれませんね。でも、一汁一菜は決して手抜きではありません。手抜きだと思うと後ろめたさを感じてしまいますが、そもそも和食の身上は素材を生かすこと。素材の持ち味を引き出すにはシンプルな料理がいちばんです。家庭料理は手をかけないことがおいしさにつながるのです。

 もちろん、野菜の泥を洗い、食べやすく切って、火を入れる。これは手間ではなく基本的な当たり前の調理。ここはていねいにする。でも、それ以上に手をかける必要がないのが一汁一菜です。

 一汁一菜のすごいところは、毎日食べても食べ飽きないということです。なぜかといえば、素材が季節によって変わるということもありますが、それ以上に、ごはんもみそ汁も漬物も、どれも人間が意図してつけた味やないからです。

 ごはんは米をといで水加減して炊いただけ、みそも漬物も微生物が作り出したもので、そこには小さな大自然ができています。自然の山の景色とか一輪の花の美しさとか、見飽きることがありませんよね。それと同じです。

 自然のままだから、ふたつと同じものがない。ダイナミックに変化する。それが、人間のなかにもある自然ともなじんで、心地よく感じるのです。たとえば、みそ汁ひと椀のなかの変化いうのはものすごいですよ。すごくおいしい日もあればふつうの日もある。「今日はこんな味がした」「今日は昨日とは違うね」と、自然の風景を眺めるように、みそ汁を味わってみるとよいのではないでしょうか。

 私は料理研究家として、先人たちが知恵と豊かな感性で培ってきた日本の食をなんとか残したいと思っています。3年前に和食が世界無形文化遺産に登録されましたが、これは“絶滅危惧種”やいうことです。このままやったら、なくなってしまうことは間違いないでしょう。でも、一汁一菜ならみんなが実践しやすいから残りやすいのではないか。和食を伝えていく方法としても、ええことやないかと思っているんです。

一汁一菜は、あくまでも“スタイル”。パンもパスタも「あり」です

――一汁一菜のよさがよくわかりました。ただ、毎日和食だけというのはちょっとさびしいような気もするのですが……。

土井 一汁一菜だから洋食や中華が食べられないということはありません。大事なのは、一汁一菜というスタイルを基本にするということです。バターを食べたらだめやとか、中華料理は食べるなとか、ストイックな決まり事ではありません。私だってパンも食べますしカレーも食べます。一汁一菜というのは、ごはんの代わりにパンでも麺でもいいけれど、一汁一菜という一つの型をいつも頭の中にイメージし、何をどう食べるかを決めてくださいということなんです。

そのときにあるものを入れて、気負わずに自分用のみそ汁を楽しんで。トーストと合わせても(料理・写真=土井善晴)

 もちろん、時間や気持ちに余裕があるときには、お肉や魚でおかずを作ってもいいんです。いまはお料理がたくさん並んでいることが当たり前になっているけれど、一汁一菜が当たり前になれば、いつもはないはずのさんまやハンバーグが食卓にあるのだから、子どもたちは大喜びです。

 作る側も、誰からも強制されたことじゃなく、純粋に家族を喜ばせたいという気持ちからのものになる。それが、料理する本当の意味なんですよ。「これ、あの子喜ぶかしら」とか子どもの顔を思い浮かべながら作ったものを、子どもたちが一生懸命食べる表情を見ていたら、幸せよね。

 一汁一菜という原点のスタイルに戻す、つまり「初期化」することで、いろんなものがリセットできる。そこからまたそれぞれの家庭で新しい食文化、それぞれのおうちの形を作っていってくれたらいいなと思うんです。今日はお刺身があるから魯山人の向付を使おうかとか、今日は一人分やからお膳に並べてみようかとか、楽しみいうのは無限に広がっていきますよ。

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足立区東伊興3丁目 築浅一戸建て

みなさま、こんにちは。営業部の小倉です。

今日はわたくしのおすすめの物件をご紹介させていただきます。

created by dji camera

外観写真

物件概要

東京都足立区東伊興3丁目

東武伊勢崎線 竹の塚駅 西口より徒歩10分

木造2階建て 2013年築

土地 126.11㎡ 建物 99.77㎡ 4LDK 車庫2台可

LDK18帖 全室6帖以上 ワイドバルコニー 全室南向き 

南側建物なく陽当たり良好 お庭あり

広々18帖リビング

南側のお庭です

居住中ではございますが、事前に予約をお取りいただければ、

直ぐにご案内可能でございます。

新築とは違い、カーテンレール、網戸、照明(一部)、エアコン(一部)

など、置いて行っていただける物も多く、購入後の経費が削減できます。

室内も大変きれいにお使いです。

ご見学やお問い合わせは担当の小倉あてまで。

皆様のお問合せお待ちしております。

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自粛期間が終わったら

ブログをご覧の皆様、お世話になります。

Century21住まい&スマイルの平野です。

年末年始も不要不急の外出は控えるようにと要請がありましたね。(泣)

私はコロナウィルスが報道されるまで家で一日過ごしていた記憶がありません。

暇があれば、スポーツやドライブ、山登り等のアウトドアを楽しんでいました。

中でも学生時代にハマり、未だに続けているのがゴルフです。

現在は、ホールにも出ることが出来ないので自宅でひたすらパター練習や

軽くアイアン、ドライバーを振ってなまらない様にしています。

いち早くコロナウィルスが収まり以前と変わらず外で遊ぶことが出来るように

皆様、力を合わせて今年は我慢して家に居ましょう。

私は室内で出来る趣味を見つけて年末年始を乗り切ります。

最後までブログを読んで下さりありがとうございました。

今後とも何卒宜しくお願い致します。

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東京都内の台湾火鍋!

皆さま、こんにちは。
住まい&スマイルの呂です。

もう12月に入りましたので、どんどん寒くなってきましたね。

寒い冬には、体の芯から暖まる事が大事だと思います。
東京都内で、本格的な火鍋を食べられるお店を紹介させて頂きます。

本格的な匂い。かなり台湾っぽい香りです!
王様のブランチという番組に紹介された事もあったようです。

全部9種類がありますが、自分からのお勧めは『ハウススペシャル鍋』、『高菜ラム鍋』と日本限定メニュー『ローズミルク鍋』です。










サイドメニューの『台湾唐揚げ』は台湾で食べた味そのまま!
そして、日本人が苦手な『麻辣臭豆腐』も売っていますので、チャレンジしたい方にお勧め。


ドリンクメニューの中で、もちろんタピオカが入っています。
『黒糖タピオカ』や台湾本場の茶葉を使用した伝統の紅茶や緑茶など

台湾人にとって、地元の夏デザートですが、『仙草ゼリー』は日本ではない食材です。見た目黒いので、日本人があんまり食べないかなぁ


コロナの影響で、台湾に戻られないですが、東京都内で台湾火鍋を食べる事ができまして、良かったです。

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